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    国际高级调酒师考评结束,谁将成功晋级?

    浏览次数:1572     作者:admin    时间:2019-08-22


    2019年8月20日,由IAAA国际芳香美学协、IAQ国际品质促进会大中华区认证委员会主办,IAAA国际芳香美学协会江门分会与奥斯卡职业培训学校联合承办的IAQ国际专业调酒师认证在江门市奥斯卡职业培训学校公开考评,吸引了全国各地的调酒师齐集江门奥斯卡参与本次认证。


    该考评认证旨在协助调酒师拥有国际认可的身份,提升个人能力至国际标准,增强个人品牌影响力,从而形成更强的就业竞争优势。


    本次认证评委团:

    IAAA國際芳香美學協會創會會長及現屆主席 IAQ國際品質促進會認證委員會大中華區副主席 羅浣棋

    IAAA國際芳香美學協會委員長 IAQ國際品質促進會認證委員會大中華區主席 吳釗鵬

    IAAA國際芳香美學協會江門分會會長、PBIC國際專業調酒師認證中國區評委會委員長 段衛鋒

    IAAA國際芳香美學協會江門分會副會長、PBIC國際專業調酒師認證中國區評委會副委員長 詹潮潤

    IAAA國際芳香美學協會榮譽顧問、PBIC國際專業調酒師認證中國區評委 黃耀宗



    20日上午10点,高级调酒师认证理论考试准时开考。


    下午2点,实操考试在奥斯卡英式调酒室进行,调酒师两人一组调制鸡尾酒,要求在题目中选择3种鸡尾酒并在8分钟内完成,评委团同时对调酒师考员的调制手法、用料量、色泽和口感等方面进行评分。


    各调酒师在实操中纷纷施展自己的调酒技能,将自己对鸡尾酒的感情和理解融入鸡尾酒中,调制出属于自己的独特鸡尾酒味道。

    至本次调酒师考证结束,评委团进行理论试卷及实操评分得出最终分数。


    理论卷满分120分,满60分通过,最高达到119分共2人,实操满分100分,满60分通过,最高得分91分。


    本次考试总分最低分146分,最高分197分


    恭喜参加第一期考证的调酒师们全部顺利通过考核。


    正式证书将在一个月内发放至各调酒师手中。



    在这场考证之前,我们听到了一些异样的声音,有人说证件现在真没用,于此,我们问到了本次参加认证的调酒师。


    调酒学校陈同学:考证为之后工作发展,且时代在改变,该证书不会没用的。


    调酒师张老师:这个证很有价值,能对自己的工作有更好的发展,也是能够提醒自己不忘初心。


    调酒教师王老师:一是增强自身技能,提高综合素质,了解行业技能规范,更好的带入教学!学无止尽;二是考取国际资格证书也是更进一步清楚的吸取更多知识,考试者的互相交流学习,从自身认识不足更好的改进,完善自我!


    对于很多观望的调酒师们,你们所顾虑的证书含金量及用途在接下来的时间里你们将会看到证书的权威和作用!


    下期国际调酒师认证考试预计在9月底,具体时间请等待官方通知。敬请期待!


    感谢AKBAR 及可可藏香果酱对学校的赞助!







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