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    奥斯卡“学长团”助力学弟学妹,学长KK:耀眼的背后都是默默的坚持

    浏览次数:2918     作者:    时间:2020-10-10

    面对困难你会退缩吗,面对选择你会逃避吗。会!刚刚踏进调酒行业的时候,我也不知道以后会怎样。刚涉猎一个陌生的行业,大家可能都会遇到这些问题。深圳MOSON BarCEO亲切的说道。我们稍后要讲的主人公,曾经也是一个彷徨迷茫过的人,但是他敢于追求梦想,敢于走在别人前面。再锋利的石子被海水一直不停的拍打也会变成耀眼的玉石。时隔11年KK学长再次回到母校,自己已经不在是当初那个来学调酒的学生,而是三家酒吧的创始人,调酒行业骄楚。


    把面子看低,把骨头练硬。年轻人努力地游向对岸,就会有希望。总有一些更重要的事情,赋予我们打败困难的勇气。阅历和出身固然重要,选择比努力更重要。朝着不正确的路一直走下去兜兜转转,到最后发现可能自己根本不属于这个地方。



    奥斯卡毕业的几千名学生,他们初入校门的时候,心中对未来也是满怀激情和斗志。年轻人阅历较浅,在选择面前经常会兜兜转转。成功的路上,少不了贵人的帮助、名师的指点、家人的支持和面对嘲讽与磨难。年轻人找到属于你自己的平台,相信你一定可以的!谁的成功都不是偶然,背后都有他整日整夜的努力和坚持,深圳MOSON Bar的创始人正是这样一个不断奋斗的人。



    热烈欢迎KK学长毕业11年后,作为“学长团”首位回到母校为学弟学妹分享他调酒路上的宝贵经验!分享他如何从平凡到成功!平凡的人,因为坚持终将不平凡!


    “调酒让我找回自己”

    每个年轻人都会迷茫,都会彷徨,KK学业结束走上社会之后,对未来充满斗志和干劲,但是一直找不准自己将来的方向。经历过社会的锤炼后,KK意识到自己不能再这样下去。即便有再多的热情和斗志,没有找到自己喜欢的行业,再多的热情也会被消磨掉。自己承担着父母的寄托,就算未来没有挣到很多钱,起码也要规划自己的家庭和人生。男怕入错行,女怕嫁错郎,这一步KK走的很艰难。


    学长师兄KK工作中


    说到自己是怎么踏入调酒行业的时候。KK说道:之前有次去酒吧给朋友庆祝生日。被酒吧的独特文化震撼到,酒吧给人一种时尚感,同时给人热情和优雅两种感觉。这不单单是放松娱乐的地方。看到着装酷酷的调酒师在跟来来往往的客人交谈,询问客人喜欢喝的风味。KK这时就被调酒师这个工作彻底吸引到了。调酒师,平凡而优雅,为每一个下班疲惫的人调制一杯风味十足的鸡尾酒。如果是我在里面调酒,肯定很有成就感。待在屋里KK被抒情的音乐和五彩缤纷的鸡尾酒吸引到了,KK好像浑身打了鸡血,以前追求梦想的那股激情又回来了。


    学长师兄KK工作中


    “学校是我成功的跳板”


    KK对调酒越来越感兴趣,调酒师告诉他如果想做调酒师,只能从学徒一点点学起。也是打听了很多朋友之后,KK才知道自己的调酒师梦想该从哪里开始出发。

    2009年他和奥斯卡调酒师职业培训学校结下了缘分,同时也成就了现在的自己。

    KK说道:当时在学校里面每天都是认真的在学习。回忆起来那段时间,KK说有次老师私下同我聊到,如果你想在这条路上走的长远,你现在所偷的懒,以后会成倍的还给你。KK在学校学习期间没有懈怠调酒练习,不论什么考核都是拼尽全力,逐渐的,KK热爱的调酒师道路越来越近。

    一眨眼从奥斯卡毕业好多年,如今已是三家酒吧的CEO。

    学长师兄KK工作中

    “带大家近距离了解一下KK学长的调酒师之路”

    小编

    您是几几年开始学调酒的

    KK学长

    2009年,来奥斯卡调酒师学校学习,那时候学校还在开平市

    小编

    您可以分享毕业之后的一些历程和经历吗

    KK学长

    毕业后在珠三角各大夜店做调酒师,直到2017年尾,心里未完成的梦想迈出了第一步,开始为开酒吧在深圳龙华店寻找合适的位置和地段。

    小编

    在这期间遇到过哪些困难?又是什么支撑你走到现在?

    KK学长

    在开店初期,从选址、周边人群考察、装修、风格定位、酒水、硬件设施、每一个环节都是我自己在跟。最让我记忆犹新的莫过于筹备当中的点点滴滴。

    小编

    在调酒职业生涯中,是什么信念让你想要开一家属于自己的酒吧?

    KK学长

    我们调酒师都有一个自己的梦想,那就是拥有自己的酒吧。只要坚信自己,在成长的路上反复修正自己,就一定能实现自己的梦想。

    小编

    这次作为学长团第一个来校分享的师兄,会有哪些内容分享可以做个预告吗?

    KK学长

    很荣幸校长锋哥的邀请,2009年当年就是锋哥教我的,作为“学长团”的师兄,第一个回校分享开讲,我非常感谢!倍感亲切。这次主要分享两大类内容。


    1、如何做一名合格的调酒师,

    2、如何在社会上完成自己的目标。


    以下是学长师兄KK在深圳的3家酒吧

    2018年龙华店MOSON Bar